我國（guó）農藥殘留限量標（biāo）準增至7107項

　　日前，農業農村（cūn）部與國家衛生健康委和國家市場監管總（zǒng）局聯合發布（bù）《食品（pǐn）安全國（guó）家標準（zhǔn） 食（shí）品中農藥最大殘留限（xiàn）量》。此次發布的新版農藥（yào）殘留限量標準（zhǔn）規定了483種農（nóng）藥在356種（zhǒng）（類）食品（pǐn）中7107項（xiàng）殘留（liú）限量，與2016版相比新增農藥品種（zhǒng）50個、殘留（liú）限量2967項，涵蓋的農藥品種和限量數量均首次超過國際（jì）食品法典委員會數量，標誌著我國農藥殘留限量標準邁上新台階。

　　據介紹（shào），2019版《食品安全國家標準 食品中（zhōng）農藥最大殘留（liú）限量》主要有五方麵特點（diǎn）：一是全部覆蓋我國批準使用的農（nóng）藥品種，解決了曆史遺留的“有農藥登記、無限量標準”問題，同時以評估數據（jù）為依據，科學嚴謹設定殘留限量。二是突出高風險的禁（jìn）限用農藥，規（guī）定了27種禁（jìn）用農藥585項限量（liàng）、16種限用農藥311項限量。三是特色小宗作物限量標準顯著增加。其中，新增人參、楊梅、冬棗等119種（zhǒng）特色小宗作物上804項限量，總數達到1602項（xiàng），是2016版的2倍多。四是動物源性食品殘留限（xiàn）量（liàng）有（yǒu）了突破性增長（zhǎng）。規定了109種農藥在肉、蛋（dàn）、奶（nǎi）等27種居民日常消費的動物源性食品中的703項最大殘留限量，是2016版的14倍，從以植物源性食品為主積極向動物源性食品擴展，進一步拓寬了食品（pǐn）安全監管的覆蓋麵。五是進（jìn）口食品農產品中農（nóng）藥品種數（shù）量顯著增長。針對進口農產品（pǐn）中可能含（hán）有我國尚未（wèi）登記農藥的情（qíng）況，通（tōng）過評估轉化了國際食品法典標準，製定了77種尚（shàng）未在我國批（pī）準使用的農藥1109項殘留限量。

　　據悉，新發布（bù）的食品中（zhōng）農藥（yào）殘留（liú）限量（liàng）均是根據我國農藥殘留試驗及監測數（shù）據、我國居民膳（shàn）食消（xiāo）費數據、農藥毒理學數據等，經過科學風險評估（gū）後製定的。標準（zhǔn）製定期間廣（guǎng）泛征求（qiú）了消費者、生產經營（yíng）者、專（zhuān）家、相（xiàng）關職能部門等各方麵和社會公眾意（yì）見，並接受了世界貿易組織成員對標準的評議，在保證農產品質量（liàng）安全的（de）同時，符合我國農業生產實際。

　　農藥（yào）殘留標準製定對規範（fàn）科學合（hé）理用藥、加強農產（chǎn）品質（zhì）量（liàng）安全監管（guǎn）、打擊非法使用農藥意義重大。近年來，農業農（nóng）村部會同衛生、市場監管等有關部門，科學規劃，重（chóng）點突（tū）破，加大工作力（lì）度，標準數量快速（sù）增長，標準質量（liàng）不斷提高，基本建立起（qǐ）與我國農業生產和農藥監管相適應的農藥殘留標準體係。據介紹，農（nóng）業農村部將（jiāng）確保到2020年我國（guó）農藥殘留限量標（biāo）準及其配（pèi）套檢測方法標準（zhǔn）達到1萬項以上。

文章來源：農業農村（cūn）部新聞辦公室