2024年（nián）高粱（liáng）生產技術指導意見

為充分發揮高粱耐旱（hàn）、耐鹽堿等優勢特性（xìng），促進產量與品質（zhì）協同提高，提高（gāo）種植者收益，滿足市場不同需求，根據今年（nián）生產形勢和氣候特（tè）點，農業農村部小宗糧豆專家指導組會（huì）同全國農業技術推廣服務中心（xīn），以“優（yōu）選良種、種子處理、合理茬口、精細播種、科（kē）學肥水、風險防控（kòng）、適期（qī）收獲”為（wéi）重點，提出2024年高粱生產技術指導意見。

（一）優選良種處理

依據用途（釀酒（jiǔ）、食用、飼（sì）用等（děng））選用經國家登記、適應性好、抗逆性強、品質優良的專用高產品種（zhǒng）。春播品種要（yào）結合當地生（shēng）態條（tiáo）件，在保（bǎo）證安全成熟的前提下（xià），生育期不宜過短，以充分利用（yòng）光溫水土條件；夏播（bō）高粱作為夏收作物的（de）後茬，宜采用早（zǎo）熟或中熟（shú）品種（zhǒng）。雨（yǔ）量充沛地區（qū），宜選擇中（zhōng）散穗型品種，以抑製穗部病蟲害。機械化（huà）收獲的，宜選擇矮稈、整齊度好、不易落（luò）粒的品種。謹防購買誇大宣傳、跨區引（yǐn）進的品種。做（zuò）好種子處理，播前3—4天曬種3—5小時，注意清除雜質。對未包衣種子，建議進行種子包衣（yī）或拌種處理，根據本地區病（bìng）蟲害發生特點，因地製宜科學選擇種衣劑（jì）。

（二）合理茬口栽（zāi）培

高粱（liáng）不宜重茬，一般選大豆、玉米等茬（chá）口；注意詳（xiáng）細了解前茬除草劑使用情況，避免造成藥害。精細整地（dì），北方秋季前（qián）茬收獲後抓緊整（zhěng）地（起壟），蓄水保墒，延長土壤熟化時（shí）間，達到（dào）“春墒秋保、春苗秋抓”目的；秋季未起壟的春季頂漿（jiāng）做壟，保蓄冬季積蓄於土壤表層的水分；一般耕地深度（dù）20—30厘米，提倡深（shēn）翻，有條件的結合施用農家肥，也可（kě）翻、耙、種一次完成。栽培模式可單作（zuò）高粱，也可（kě）與大豆、花生、食用豆等間作，提倡寬窄行栽（zāi）培。幹旱地塊采取（qǔ）免耕播種或平播、壟溝（gōu）播種（zhǒng）等方式，適當深播淺覆土，也可采用地膜覆蓋、膜下滴灌、“坐水”播種或澆水增墒後播種等抗旱節水措施；低窪地塊提早起（qǐ）壟散墒、提高（gāo）地溫（wēn），壟上播種，適當晚播。播種應深淺一致（zhì）、覆土薄厚一致，種子與土壤緊密接觸，一般覆土厚度不超（chāo）過3厘米，播後鎮壓（yā）保墒。推薦（jiàn）使用（yòng）高粱播種機。

（三）適時適量播種

依據（jù）品種生育（yù）期（qī）、地溫（wēn）和土壤墒情確定播期，一般10厘米耕層地溫穩定在12℃左右，土壤含水量在15%—20%為（wéi）宜（大多為5月初）。春播地區（qū）宜適當晚播。根據（jù）品（pǐn）種特點、當地生態、生產條件（jiàn）、土壤肥力、施肥管理和種植習慣等確定密度，粒用高（gāo）粱畝密度一般7000—12000株，特殊品（pǐn）種20000株。精量播種機播種（zhǒng）時做好清選、曬（shài）種，保證種子大小均勻、整齊一（yī）致，一般畝播（bō）量0.4—0.5公斤，青飼青貯高（gāo）粱根據具體情況適當加（jiā）大播種量，人工播種需適當加大播種量。西南高粱產區采用育苗移栽種植（zhí）的，應適時早（zǎo）栽。一般苗齡25—30天，最（zuì）遲不超（chāo）過（guò）35天（葉齡6葉左右）移栽。利用雨後（hòu）搶墒或灌足水後移栽，栽後施清糞水。

（四）做好肥水管理

91porny在线观看施用（yòng）按照分期施肥（féi）、科學減量，增施（shī）基（jī）肥，施足種肥，適（shì）時追肥原則進行。一般畝施農家肥3000公斤，化肥用（yòng）量折合純氮 11—13公斤，五氧化二磷5—8公斤（jīn），氧（yǎng）化鉀3—5公斤，並根據當地土壤情況和目標產量（liàng）適當調整。農家肥作底肥，磷肥、鉀肥及全部氮肥的30％結合播種一次性施入，全（quán）部氮肥的60%做拔節肥，10%做粒肥。施種（zhǒng）肥時注意種、肥（féi）分開，以防燒種，影響出苗。如果采用（yòng）一次性施肥方式（shì），選用的（de）91porny在线观看要長效短效結合，避免生育後期脫肥。高粱耐旱，但拔節孕穗和抽穗開花是需水關鍵期，如遇幹旱，有條件地區應及時灌水。

（五）加強風險防控

4—6葉期結合間苗和中耕進行除草，一般2次。精量播（bō）種地塊可不間苗，在播種後出苗前噴施（shī）高粱專用除（chú）草劑（jì）封閉除草。一般不建議苗後化學除草，若（ruò）必（bì）須苗後除草，可在5—8葉期前後施用高（gāo）粱專用除草劑。嚴（yán）格控製除草劑種類、用量及噴施時期，以免造成藥害。絲（sī）黑穗病、靶斑病、炭疽病、螟蟲、蚜蟲、粘蟲是高粱常見（jiàn）病蟲害（hài），防治方法包括選用抗（kàng）病（bìng）品種，因（yīn）地製（zhì）宜進行輪作倒茬、種子處理、適時播種、適宜用藥等。春播（bō）高（gāo）粱區注意（yì）絲黑穗病、玉米（mǐ）螟等，夏播高粱區注（zhù）意蚜蟲、玉米螟等，南方高粱區注意玉米螟、炭疽（jū）病等，應早防早控。可采用地麵噴施或揚撒合適藥劑防治地下害蟲、黑（hēi）穗病等；在大喇叭（bā）口期噴施蘇（sū）雲金杆菌，采用殺蟲燈、性（xìng）誘劑、投放赤眼（yǎn）蜂等物理、生物方法（fǎ）防治螟蟲。開花（huā）前，無人機等噴（pēn）施適宜藥劑（jì），結合插草把誘蛾產卵滅殺棉鈴蟲。在幼蟲3齡前防治粘蟲。蚜（yá）蟲呈點片發生時，可用適宜藥劑防控。此外還應加強對災害性天氣的預防，及早製定相應（yīng）的應急處置預案。特別（bié）注意防範早春低溫冷害、幹旱、澇災和秋季早霜。

（六）適期收（shōu）獲晾曬（shài）

當籽粒呈現品（pǐn）種固有（yǒu）形狀和顏色，粒質變（biàn）硬，穗下部（bù）籽粒內含物硬化成臘質狀，粒色光亮，含水率降至20%左右時收（shōu）獲。可以采用人工或聯合收割機收獲。采用收（shōu）割機收獲時，要（yào）控製收割機行走速度，減（jiǎn）少機收損失。食用高粱要適當早收，在蠟熟末期（qī）即可收獲。南方區春（chūn）播（bō）高粱收獲期一般在7月份，常常高溫多（duō）雨，建議該區高粱（liáng）進入臘熟末期後，及時收（shōu）獲，抓緊晾曬，確保產量和質（zhì）量。

來源：農業農村部小宗糧豆專家指導組 全（quán）國農業技術推廣服務中心