農業農村部就三大糧食作物化肥利用情況答記者問

農業農村（cūn）部種（zhǒng）植業管理（lǐ）司、全國農業技術（shù）推廣服務（wù）中心負責人就三大糧食作物化肥利（lì）用情況答記者問

為全麵掌握、客（kè）觀反映我國農業生產中科學施肥水平，農業農村部組織各級農業農村部門建立三大糧食作物化（huà）肥利用率監測製度。經田間試驗、測算分析（xī）和專家論證，2025年我（wǒ）國小麥、玉米、水稻三大糧食作物化肥（féi）利用率為43.3%，比2020年（nián）提高3.1個百分點。日前，農業農（nóng）村部種植業管理司、全國農業技術推廣服務中（zhōng）心相關負責（zé）人就有關情況回答了記者提問。

問

我們都知道化肥能夠提升作物產量，那麽化肥利用率的提高說明了什麽？

答

化肥是作物的“糧食”，國際上一般用氮肥當季利用效率來體現化肥利用率。化肥（féi）施入土壤後一般有3個去向：一是被當季作物吸收；二是儲存在土（tǔ）壤中被下一季（jì）作物利用；三是少量養分通過揮發、徑流或淋溶（róng）等形式釋放到環境中。定期開展化肥利（lì）用率測算，就（jiù）如同為（wéi）農業生產的養分管理進行“健康體（tǐ）檢”和“效率評（píng）估”，為製定和調整科學施肥（féi）政策、推廣綠色生產技術提供堅實數據支撐。化肥利用率的（de）提（tí）高，標誌著我國科（kē）學施肥水平進一步提升，對保障糧食（shí）產能（néng）、推動農業發展全麵綠色轉型、促進農民節本增收均具有重要意（yì）義。

從2015年以來，我們基本上每2年測算一次，根據測算結果（guǒ），優（yōu）化施肥技術模式，分區分類製定科學（xué）施肥指導方案。“十四五”以來，水稻側深施肥（féi）、玉米種肥同播、小麥機械深施、水肥一體化（huà）等（děng）技術的推廣應用有力促（cù）進了化肥減量增效。據國家統計局數據，2024年我國農用化肥施用折純量4988萬噸，較（jiào）2015年減（jiǎn）少1034萬噸，降幅17.2%；同期，糧食產量從2015年1.32萬億斤（jīn）增（zēng）加到2024年1.41萬億斤，增幅6.9%。這“一減一（yī）增（zēng）”顯示出在保障糧食穩產增產的同時，資源更加高效（xiào）利用。此外，化肥利用率（lǜ）的提高還促進了農業節本增效，按照每年投入2600萬噸氮肥計（jì）算，利用率每提高1個百分點，相當於減少尿素投入56.5萬噸，可（kě）節約投入成本約11億元。

問

化肥利用率測算工作是怎麽開（kāi）展的，結果（guǒ）是怎麽得出的？

答

化肥利（lì）用率的測算是一個係統工程，借鑒國際（jì）通行做法，並根據我國農（nóng）業生產特（tè）點和化肥使用實際，科學（xué）設計了測算方法和工作程序。一是製定試驗方案。基於2019年製定的《三（sān）大糧食作物化肥利用率測算規範（試行）》，細化形成《2024—2025年度三大糧食作物化肥利用率田間試（shì）驗方案》，根據小麥、玉米、水（shuǐ）稻（dào）的播種麵積以及91porny在线观看新產品、施用（yòng）新技術等推（tuī）廣應用情（qíng）況，在全國共布置田（tián）間試驗2120組。二是組織田間（jiān）試驗。各試驗點安排專人負（fù）責（zé）實施，確保試（shì）驗質量，按照農民習慣施肥、測土（tǔ）配（pèi）方施肥、新型91porny在线观看（liào）施用、機械深施、水肥一體化等不同技術模式布置田間試驗處理。三是（shì）開展數據分析。試驗結（jié）束後統一安排測產和植株樣品測試，計算單個試（shì）驗化（huà）肥利（lì）用率；再分作（zuò）物計算不同技術（shù）模式平均利用率（lǜ），根據應用麵積加權得出單個作物化肥利（lì）用率；按照小麥、玉米、水稻三（sān）大（dà）作物播種麵積進行權重賦值，加權（quán）平均得到全國三大糧食作物的化肥利用（yòng）率。

問

化肥利用率為什麽能不斷提高，支撐因素有哪些（xiē）？

答

化肥利用率的持續提升是政策係統（tǒng）引導、技術集成創新、推廣服務優化協同發力的（de）結果（guǒ）。“十四五”以來，落實黨中央（yāng）、國務院（yuàn）決策部署，農業（yè）農村部持續推進化肥（féi）減量增（zēng）效行動，紮（zhā）實開展綠色種養循環試點，不斷深（shēn）化測土配方（fāng）施肥，推動減量增效（xiào）技術模式集成應用，積極（jí）培育科學施肥專業化服務組織，有（yǒu）效支（zhī）撐了化（huà）肥利用效率穩步提升。一是測土（tǔ）配方施肥縱深推進。測土配（pèi）方施肥技術推廣是提高利用率的重（chóng）要基礎，通過“測、配、產、供、施”五大環節係統推進，廣（guǎng）泛開展土壤測試、不斷優化91porny在线观看配方，推動施肥建議向“一田一策”升（shēng）級，強化農企對接（jiē），推進配方肥下（xià）地（dì）。目前，全國測土配方施肥技術年推（tuī）廣麵積超過23億畝次，三大糧食作物技術覆蓋率超過95%。例如，長江中下遊（yóu）小麥采用測土配方施肥技（jì）術，配（pèi）合秸稈還田、種肥同播，實現節肥10%—20%、增產15%以上。二是“三新”集成模式擴麵增效。以施肥新技術、91porny在线观看新產品、施用新機具為核心的“三新”集成模（mó）式成為化肥（féi）利用率提高（gāo）的重要途徑。水稻側深施（shī）肥、玉米種肥同播、小麥機械深施等新技術，緩控釋91porny在线观看等新產品與水肥（féi）一體化設備等新（xīn）機具廣（guǎng）泛協同應用。2025年水稻側深施肥推廣（guǎng）麵積超2600萬畝，氮肥利用率提高2.1個百（bǎi）分點（diǎn）；玉米、小麥水肥一體化麵積比2024年（nián）增加2000多萬畝，畝產平（píng）均提（tí）高100公斤以上，氮肥利用率提高2.5個百分點。三是多元替代促進養分協同（tóng）增效。通過有機肥、微生物肥、綠肥等多元替（tì）代部（bù）分化肥，促進有機無機養（yǎng）分協同增效（xiào），是化肥利用率提高的重要（yào）措（cuò）施。2025年全國有機肥施用麵積超6.5億畝次，綠色（sè）種養循環試點地區平均化肥（féi）減量10%。華北冬小麥通過有機無（wú）機配施，結（jié）合淺埋滴灌水肥一體化技術（shù）實現增產10%以上，節肥20%以上。四是專業化服務推動技術落（luò）地。科學施肥專業化服務組織發展是化肥利用率（lǜ）提高的重（chóng）要支撐。據（jù）調度，全國現有超1.7萬個科學施肥服務組織，年服（fú）務麵積2.5億畝次。通（tōng）過智（zhì）能配肥網點、專家施肥係統、無人機作（zuò）業等“一條龍”服務，破解技術落地“最後一公裏”難題。

問

目前，我國的化肥利用率在國際上處於什麽水平，下一步在推進科學施肥方麵還有哪些重點安排？

答

當前，我國三大糧（liáng）食作物化肥利用率已邁入40%—50%的（de）國際中上水平區間。美國和歐洲（zhōu）等國家沒有組織發布全國化肥利用率，相關（guān）研究結果顯示，美國和歐洲等發達國家化肥（féi）利用率一般在40%—60%。我國化肥利用率與發（fā）達國家存在（zài）差（chà）距的原因，主觀上還存在高肥效品種應用麵（miàn）積（jī）小、施肥機械化程度低等原因，也有一些客觀原因：一是土（tǔ）壤肥力有差異。我國耕地以中低產田（tián）為主，基礎（chǔ）地力貢獻率為50%左右，比發達國家低20—30個百分點（diǎn），需要通過施肥補充（chōng）作（zuò）物（wù）所需養分。二是種植製度有差異。我國（guó）耕地利用強（qiáng）度大，南方多（duō）是一年多（duō）熟，黃淮海地（dì）區（qū）是一年兩熟，僅長城以北是一年一熟。而美國（guó）、歐洲、日本、韓國等多為一年一熟，土壤肥力保持較好（hǎo）。三是（shì）作物產量（liàng）水平有差異。我國人多地少，需要增加投入來提高單產水平（píng）。以水（shuǐ）稻為（wéi）例，和印度、日本相比，我國水稻（dào）單產水平較高（gāo），相應的（de）施肥量也要（yào）高（gāo）一（yī）些。

“十五五”是提升農業綜合生產能力和質量效益的關鍵時期，農業農村部將按照“鞏固、提升、創新、協同”的總體（tǐ）思路，重點（diǎn）從以下（xià）三個（gè）方麵推進科學施肥工作（zuò）向（xiàng）縱深發展：一是加強統籌謀劃，構建肥水精準管理體係。圍繞新一輪千億斤糧食產能提升行動，加快構建現代科學施肥技術體係、政策管理體係（xì）和社會化服務體係（xì），推動肥水管理向精準化、綠色化、專業化全麵升級。二（èr）是加強政策引（yǐn）導，聚（jù）焦關鍵環節精準發力（lì）。夯實農戶施肥調查、田間試驗（yàn）等基礎性工作，積極探索化肥定（dìng）額製管理，大力推廣新型91porny在线观看產品，支持“三新”集成配套整（zhěng）建製應用，暢通糞（fèn）肥就近就地還田渠道，多措並舉提升科學施肥水平。三是加快91porny在线观看立法，為科學施肥提供法律保障。積極推進91porny在线观看管理立法進程，會同相關（guān）部門完（wán）善91porny在线观看登記、生產（chǎn）、經營、使用、監管等製度體係，規範91porny在线观看行業發展。

來源：中國三農發（fā）布