2026年藜（lí）麥生產技術指導意見

當前正值（zhí）春播藜麥適（shì）播期，針對今年氣候（hòu）條件和（hé）生產要求，農業農村部雜糧專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心，以“優選茬口整地、適時適（shì）量播種、科學群體建設”為重點提出2026年藜麥生（shēng）產技術指導意（yì）見。

（一）優選茬口，科學（xué）整地。選擇優質高產、耐鹽抗逆的品種，嚴禁跨區引種。藜麥忌漬且不耐（nài）除草劑，推薦與豆類、禾穀類、綠肥作物等（děng）輪作。秋季前茬作物（wù）收獲後或現翻現種，按照“齊（qí）、平、鬆、碎、淨（jìng）、墒”六字整地原（yuán）則，耕（gēng）深20—40厘米為宜。結合（hé）整地施足底肥，可在翻地前每畝施腐（fǔ）熟農家（jiā）肥2—3噸，尿素（sù）10—20公斤（jīn），磷酸二銨10—20公斤，硫酸鉀3—5公（gōng）斤或畝（mǔ）施複合肥20—40公斤，有條件的地區進行測土配方施肥。播前需灌水（shuǐ）一次（cì），無灌溉條件的地區需根（gēn）據墒情或遇雨搶墒播種。

（二）適期播種，合理密度。根據品種、地力和氣候條件確定播（bō）種時間及密度，北部春（chūn）播區4月下旬至6月中下旬播種，日平均氣溫（wēn）穩定在5℃左右（yòu），一般情況下，糧用藜麥定苗一般為0.6—1萬株/畝，條播播種量0.2—0.4公斤/畝，穴播4—6粒/穴，播種行距為30—60厘米，株距10—20厘米，播種深度為1—3厘米。西部春播區3月下旬至5月下旬（xún），通常不能晚於6月中旬播種（zhǒng），地溫穩定在10℃以（yǐ）上，夏播（bō）地塊可（kě）在（zài）6月下旬（xún）至7月中旬播（bō）種。采用“幹（gàn）播濕出”、避免播前（qián）返鹽的地塊需保證（zhèng）在播後48小時內滴出苗水，滴水量30—35方（fāng）/畝，鹽堿地塊應同（tóng）步滴（dī）施腐殖酸液肥（féi）或鹽堿改良（liáng）劑，3—5天後視墒情可補滴一次。南部春/秋播區地形及氣候類型（xíng）多樣，參考海（hǎi）拔及（jí）茬（chá）口適期播（bō）種。

（三）精（jīng）細（xì）田管（guǎn），健壯群體。幼苗出（chū）土後，及時查苗補缺（quē）。發生少數缺苗的，應在幼苗4—5葉時進行雨後（hòu）移苗補栽（zāi）；缺苗較多的，應采用（yòng）催芽補種：將種子浸水3—4h，後置（zhì）於20—25度環境（jìng）內（nèi）濕潤悶種10h以上再開溝補（bǔ）種。對於人工播種（zhǒng）地塊，在幼苗株高10cm、5—6葉期進行間苗，株距保持在（zài）15—25厘米。在初花期到灌漿期進行葉麵追肥（féi），葉麵施（shī）肥宜淡不宜濃，推薦每畝50克硼肥+100克磷酸（suān）二氫鉀兌水噴施。

（四）防控（kòng）病蟲草，適時（shí）收獲。藜麥主要采用人工或機械除草，中耕培土深度以鬆（sōng）土（tǔ）而不（bú）損傷根係為原則，推薦在（zài）苗（miáo）期進行第1次除草（cǎo）鬆土，初花期進行第2次中耕除草，株高50厘米以上（shàng），可視情況進行第3次。病蟲害防治方麵需優選抗病蟲品種，做好種（zhǒng）子消毒（dú）包衣，重點關注霜黴病（bìng）、葉斑病、根（莖（jīng））腐病、跳甲、蝽象、草（cǎo）地螟、斑蝥、蚜（yá）蟲、蠐螬、螻蛄、地老虎、根蛆、筒喙象等。現蕾期與灌漿期對土壤水分反應敏感，需及時排澇（lào）降漬，有條件區域可使用土壤調理劑。進入蠟熟期時，及時人工或機械收獲。收獲前去掉病穗、雜株，收割後及時攤曬，脫粒後（hòu）及時（shí）晾曬或（huò）烘幹。

來源：農業農村部雜糧專家指導組、全國農業技術推廣服務中心